昭和23年（1948年）9月7日出生于日本长野县上田市。都立向岛工业高校毕业后，入职汽车工业关联企业工作。25岁时，大井对烟斗产生了兴趣，昭和49年（1974年）在新宿ノ-ブル举办的手作烟斗赛上获得银奖，次年更在该赛事中荣获了最优秀金奖。昭和51年（1976年）在横滨高岛屋举办了三次《大井誉四郎新作展》，广受好评。平成7年，大井开始制陶。平成10年（1998年）入选日本工艺美术作家联盟主办的第十三届《花之器皿展》，平成24年获得陶美会的会员奖。

2014年1月-2019年5月间就职于柘植TSUGE公司，成为TSUGE烟斗的旗舰名品-IKEBANA制作团队的一员。

不拘烟斗的形制大小，大井之豪快的制作风格始终如一。得益于多年从事汽车部件的研制经历，大井对烟斗的内部构造了然于心而准确把握，对斗钵草膛和烟斗的关系、斗柄榫口和烟嘴的嵌合方面处理同样细致精准，颇得同行的好评。

大井对木纹的取法别出心裁，发挥斗型的自身张力和跃动感，做工看似艺术品一般。现在，欧美的斗师中少见注重整体感的设计者，而大井注重烟斗整体的有机表现，如果不从上下前后左右“六方正面”来审视，或难以全面地理解和其设计品味。